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2019-01-23 11:42:00
鸭蛋的食疗价值
鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻、痢疾等病患者食用。
2019-01-23 11:42:00
吃咸鸭蛋能补充钙和铁
咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。
2019-01-23 11:41:00
松花蛋加点醋可养胃
松花蛋营养丰富,特别是其蛋白质性质有显着的变化。每100克松花蛋中,氨基酸总量高达32毫克,为鲜鸭蛋的11倍,而且氨基酸种类多达20种。松花蛋有独特风味,能刺激消化器官,增进食欲,使营养更容易消化吸收,并有中和胃酸、降低血压的作用。
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